I nostri prodotti

Da aprile a settembre produciamo formaggette di pura capra utilizzando il latte derivante dalle nostre due mungiture giornaliere e il caglio naturale. Tutto il processo produttivo è effettuato artigianalmente nell'agriturismo. è possibile acquistare le nostre formaggette all'interno dell'agriturismo

 alleviamo suini, ovini, galline, conigli,faraone  e bovini di pura razza piemontese che garantiscono la genuinità della carne utilizzata nella ristorazione.

Produciamo numerose varità di ortaggi e frutta che sono le materie prime della nostra cucina. 

Disponiamo di una grossa varietà di alberi da frutta ad esempio raccogliamo pere, mele, ciliegie, fichi, fichi neri,prugne, fragole,lamponi... con le quali prepariamo squisite torte e marmellate.

ANCHE IL PANE è FATTO IN CASA E COTTO NEL NOSTRO FORNO A LEGNA